Browsing Tag

Recipe

झटपट बनवा पौष्टिक मुगाचे डोसे

खाद्यसंस्कृती विशेष आपले आरोग्य आपल्या खानपानावर अवलंबून असते. तसेच सकाळची न्याहारी पौष्टिक पदार्थाने झाली असेल तर अतिशय चांगले. म्हणून आज आपण झटपट बनणारे कुरकुरीत पौष्टीक मुगाचे डोसे कसे बनवायची ते पाहुयात.. साहित्य:  २…

खाद्यसंस्कृती : बदाम चिक्की

लोकशाही विशेष लेख  थंडी जसजशी वाढु लागली की काही पदार्थ आवर्जून केले जातात, जसे की डिंक लाडू, पौष्टिक लाडू, वगैरे..  मी सुद्धा असे काही पदार्थ बनवतेच, पण आजून फार अशी थंडी पडली नाही म्हणून घरी  आणलेल्या सुका मेवाचे काही तरी करुयात असा…

खाद्यसंस्कृती: स्पाँजी रवा ढोकळा

लोकशाही विशेष लेख  आपल्या चिभेचे चोचले पुरवण्यासाठी आपण सतत काही ना काही नवीन रेसिपी बनवण्याच्या प्रयत्नात असतो.  खवय्ये म्हटलं तर ते साहजिकच आहे. आपण आतापर्यंत खूप चमचमीत पदार्थ केले आजचा मेन्यू सुद्धा खमंग आहे. खमंग म्हणण्याच…

खाद्यसंस्कृती : स्विट कॉर्न थालीपीठ

लोकशाही विशेष लेख  पाऊस आणि गरमा गरम भजी आणि चहा मस्त कॉम्बिनेशन आहे ना. पावसाची सुरवात झालीयेच आता, मग करुयात एखादा गरमागरम पदार्थ. मी नेहमीच तुमच्यासाठी नवनवीन प्रयोग केलेल्या आणि थोड्या वेगळ्या प्रकाराच्या रेसीपी घेऊन येत असते, तसेच…

खाद्यसंस्कृती: पींडी छोले – भटुरे

लोकशाही विशेष लेख पंजाबची लाजवाब पेशकश, ओरिजनल अमृतसरी पींडी छोले खायचे असतील तर आपल्याला पंजाब मध्येच जावं लागतं, जसं की इडली सांबार खायला उडपी रेस्टॉरंट मध्ये जावं लागतं तसं. पण अगदी जशीच्या तशी चव आपल्या पर्यंत पोहोचवण्याचा…

खाद्यसंस्कृती: इटालियन गार्लिक सूप विथ क्रूटॉन्स

खाद्यसंस्कृती विशेष लेख पावसाच्या सरी कोसळू लागल्या, वातावरण एकदम मस्त आणि गारवा दाटलेला. आणि मग गरमागरम वाफाळलेल्या चहा किंवा कॉफीचा दरवळणारा वास, आणि आपण खिडकी जवळ बसून त्याचा आनंद घेताना... किती मस्त वाटत ना... पण आज आपण…

खाद्यसंस्कृती: व्हेज कोल्हापुरी अंगारा

लोकशाही विशेष लेख श्रावण महिना सुरू आहे, तर केळीच्या पानावरचा साग्रसंगीत भोजणाचा आस्वाद याच महिन्यात घेता येतो. सर्व काही शाकाहारी पदार्थांची मेजवानी, खमंग फोडणीच्या आमटी, हिरव्या पालेभाज्या, उसळ, पापड, लोणचे, आणि गोडधोड असा लवाजमा…

लोकशाही खाऊगल्ली… आजची रेसिपी; वेट लॉस ब्रेकफास्ट…

लोकशाही विशेष बदलत्या जीवनशैलीमुळे आणि वेळेच्या अभावामुळे आज सर्वंना व्यायाम करून वजन नियंत्रित करण्यासाठी अडचणी येतांना दिसतात. त्यामुळे आज-काल सगळ्यांनाच वेट लॉस रेसिपी हव्या असतात. त्याबरोबर पौष्टिकताही हवी,कारण…

सकाळचा नास्ता चटपटीत.. शिळी पोळीला बनवा ‘मसाला पोळी’

लोकशाही न्यूज नेटवर्क  सर्वात सोप्पी 'मसाला पोळी'  (Masala Poli Recipe) सकाळी सर्वाना चहा झाल्या नंतर सकाळच्या नाश्तामध्ये काहीतरी चटपटीत खावंस वाटते पण रोज सकाळी पोहे, उपमा,खमंग खाऊन बोर होतो त्याच सोबत कधी कधी शिळी पोळी लाच चहा सोबत…