Aparna Swapnil Kamble

खाद्यसंस्कृती विशेष रवा केक खायचा तर अय्यंगारचाच असं आपलं गणित फिक्स आहे. पण केक तर आपल्याला येतातच ना मग रवा केक सुद्धा घरीच बनवला तर.. चला तर मग  अगदी साऊथ इंडियन पद्धतीने अय्यंगार बेकरीमध्ये मिळतो तसाच सेम रवा केक बनवूयात. साहित्य:…

खाद्यसंस्कृती विशेष दिवाळी म्हटलं म्हणजे फराळ.. त्यात जर चकली नसली तर तो फराळ कसला.. चटकदार आणि खमंग पदार्थ म्हणून चकली सर्वांनाच आवडते. कुरकुरीत चकली बनवण्यासाठी परफेक्ट भाजणी महत्त्वाची आहे. चला तर चकलीची खास रेसिपी चकली साहित्य:…

खाद्यसंस्कृती विशेष  थंडीची हळूवार चाहूल लागते म्हणजे दिवाळी साजरी करण्यासाठी सगळे आपापल्या परीने कामाला सुरुवात करायला लागतात. कोणी घर सजवत तर कोणी घरातल्या कामात मदत करत. पण आपला महिला वर्ग दिवाळी सुरू होण्याआधी पासून ते…

खाद्यसंस्कृती विशेष   नवरात्रीचे नऊ दिवस आणि नऊ व्रत अखंड भारतात केले जाते. विविध स्वरूपात नवदुर्गांचे आपणास दर्शन होत असते. महाराष्ट्रातील संपूर्ण वातावरण तर जगदंबेचा उदोउदो करण्यात भक्तीमय झालेला पहायला मिळतो. आपल्याकडे नवरात्रीचे नऊ…

लोकशाही विशेष लेख  पाऊस आणि गरमा गरम भजी आणि चहा मस्त कॉम्बिनेशन आहे ना. पावसाची सुरवात झालीयेच आता, मग करुयात एखादा गरमागरम पदार्थ. मी नेहमीच तुमच्यासाठी नवनवीन प्रयोग केलेल्या आणि थोड्या वेगळ्या प्रकाराच्या रेसीपी घेऊन येत असते, तसेच…